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      1. 下城強化小蔬菜門店整治 確保菜籃子安全

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        來源: 發布時間:2020年11月09日 瀏覽次數:()

             為進一步規范小蔬菜門店經營行為,保障食用農產品質量安全,下城區局積極開展小蔬菜門店規范提升工作,通過專題部署分組、分批次對居民集中居住區200余家小蔬菜門店進行拉網式排查,確保轄區小蔬菜門店的規范經營,提升食品安全保障能力。 
            以專項整治為抓手,出臺方案定責任。出臺《下城區市場監管局小蔬菜門店專項整治實施方案》(下市監綜〔2020〕31號),成立小蔬菜門店整治專班,一把手親自擔任專班組長,明確以規范引導、落實責任為整治原則,整治時間從10月23日起以一個月為限,職責分工上由食品科牽頭,形成食品科、標準計量科、動檢所、物價所多科室各司其職,八個所全面檢查的局面,方案還明確了本次專項整治的九方面整治重點。召開專題部署會議,會議明確要統一思想、提高認識,迅速行動、嚴格執法,加強監管、落實長效,通過成立專班、聯合整治、加強抽檢、統一標準、選樹典型,進一步落實小蔬菜門店的主體責任,牢牢守住食品安全底線,不斷提升城市環境面貌。
            以培訓學習為載體,加強宣貫明目標。組織轄區小蔬菜門店開展規范經營培訓會,通過集中培訓明確相關要求,提升小蔬菜門店規范經營的意識。食品安全監管科、動檢所、物價所、質量標準計量科負責人先后就小蔬菜門店食品安全經營標準、肉類和殺白禽的索證索票、檢驗檢疫標識、電子秤強檢流程和標識標志、明碼標價的方式提出要求,解析相關法律法規,介紹相關典型案例,展示該區做得較好的小蔬菜門店的先進做法供大家參考學習。培訓會共發放食品信息公示牌202份、食品經營登記臺帳900本、電子秤登記指南202份、價格標簽900張。對因人手不足未能參加培訓的小蔬菜門店,采取送學習資料上門的方式,由各屬地所逐一上門指導,發放“小蔬菜門店信息公示牌”和相關臺賬記錄本。
            以巡查考核為重點,聯合整治保成效。以所為單位開展先期排查摸底,根據底數上門逐一檢查,重點檢查證照臺賬是否齊全、農殘快檢是否實施、豬肉來源是否正規、價格標示是否到位、電子秤是否檢驗。針對小蔬菜門店存在的無證經營、公示牌缺失、無明碼標價、不簽訂責任書,無農殘測試公示,無進貨查驗等問題進行重點監管,對發現的違法行為嚴格執法。由專班副組長帶隊職能科室開展專項督查,對八個所的檢查情況進行督查,并與攤位經營者充分溝通交流,進一步了解小蔬菜門店在執行相關要求中存在哪些困難,對屬地所未排查到位的情況,要求相關所立即行動。聯合屬地街道及執法中隊,對無照經營的小蔬菜門店開展聯合執法,引導其盡快補辦證照,對拒不辦證的門店及時取締。


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