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      1. 桐廬上線全流程網絡訂餐監管平臺 讓外賣“入口無憂”

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        來源: 發布時間:2020年11月02日 瀏覽次數:()

             近期,為切實加強網絡訂餐監管,桐廬局上線網絡訂餐數字化監管平臺,有效降低網絡訂餐存在的食品安全、配送安全等風險隱患。
            一是多渠道大整合,數據集成利用。桐廬縣網絡訂餐數字化監管平臺充分整合4個硬件系統、12個應用軟件及130個數據庫,打通市場監管、衛健、電力、交運、美團等8個政企單位3000余條數據,基本實現網絡訂餐監管全數據端口覆蓋,能夠全面掌握縣域內餐飲經營單位在外賣平臺上的經營狀況,全面提高監管靶向性和精準度。
            二是全流程可視化,監管隨時隨地。平臺前端“一張圖”全景化查看全縣所有外賣餐飲具體位置、配送人員軌跡等情況,每5秒刷新一次;后臺實時生成關鍵指標和預警信息,對需要現場核查的預警可直接地圖鎖定,直連相應區域監管人員手機端,并設定完成核查時限,實現“顯示精確到點、預警精確到秒、核查精確到分、督查精確到時”。平臺上線以來,網絡訂餐商戶證照合規率、健康證持證率、封簽加貼率分別從70%、85%、60%提升至100%、97%、100%,每日后廚違規操作數從6.88次/日降至2.15次/日。
            三是小投入大撬動,實現多方共贏。該平臺建設引入社會資本,政府負責系統開發和安裝車輛數據采集器,外賣平臺和商戶承擔“陽光廚房2.0版”硬件投入,首批發動商家超50家。通過外賣平臺的活動補貼提高和傭金抽成下調等形式,首批試點商戶相對其他商戶獲得更多消費讓利優勢,經初步估算,每月總訂單量將實現10%~20%的增長,前期商戶投入的硬件成本可在一個月內收回,外賣平臺的傭金也能相應增長,真正實現共贏共治良性循環。


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