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      1. 錢塘新區積極開展重點地產食品專項整治

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        來源: 發布時間:2020年11月10日 瀏覽次數:()

             為保障地產食品安全,根據《關于開展食品安全專項整治行動的通知》精神,錢塘新區市場監管分局以嬰幼兒配方食品、乳制品、肉制品、調味品、食用油、白酒、淀粉制品、蜂蜜、炒貨食品、包裝飲用水等十類食品生產企業和小作坊為重點治理對象,對生產企業及小作坊存在的風險隱患進行了全面摸排檢查。 
            一是強化食品生產企業主體責任落實。組織食品安全主體責任履職報告活動2次,2家企業代表進行了食品安全主體責任履職報告。對企業負責人和食品安全管理員進行了考試,累計參加考試人數145人,考試覆蓋率和合格率均達100%。同時對包括十類重點食品在內的轄區小作坊開展專題培訓,推廣云監管平臺的應用,要求十類重點食品小作坊利用云監管平臺加強生產過程控制。
            二是開展風險分級和食品安全主體責任自查。對新區31家十類重點地產食品企業開展了風險等級評定,根據上年度日常監督檢查、抽檢、違法違規查處等情況,確定企業風險等級,并根據風險等級情況確定監管頻率,開展分類監管。十類重點企業風險等級評價率、嬰幼兒配方食品生產企業質量管理體系運行情況自查報告率、大型肉制品生產企業自查風險報告率均為100%。
            三是加強日常監督檢查與抽檢檢測。對十類重點食品生產企業按照風險隱患清單及檢查要點內容,加強監督檢查。重點強化對生產現場衛生條件、原輔料采購、添加劑使用、出廠檢驗、標識標簽等檢查力度,對發現的問題責令企業立即整改并跟蹤后續整改完成情況。目前共出動執法人員94人次,檢查重點地產食品生產企業31家,小作坊16家。開展十類重點食品監督抽檢39批次,全部合格。


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